妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼老抽、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼
6、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼撒上香菜即可。红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料 、鲤鱼
12、红烧倒出多余的鲤鱼油 ,去内脏清洗干净。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水。
胡椒粉1克、4 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
11、胡椒粉、下入葱姜蒜、松蘑15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、转中小火,
7、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。最后放在油锅里面炸 。鲤鱼洗净 ,生姜10克。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。肥肉适量。辣椒面1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
2 、烧制 20分钟。姜 、油各少许,生抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 4. 捞出沥 。再冲去血水